Černý kmín je koření, které u nás není příliš známé. Pokrmům ovšem dodá zajímavou chuť a navíc může působit kladně na naše zdraví. Výskyt: černucha setá rostla původně v jihozápadní Asii, což ovšem není jisté. Dnes […]
Černá sůl neboli Kala Namak chutná poměrně specificky, takže asi nesedne úplně každému. Na druhou stranu se jedná o zdravé dochucovadlo vhodné pro lepší zažívání. Jak už věděli autoři starých příběhů, sůl je nad zlato. […]
Kurkuma je součástí mnoha místních medicín asijského světa, a to včetně indické ajurvédy. Navíc se jedná o široce rozšířenou kuchyňskou ingredienci. Výskyt: kurkuma je koření, které se vyrábí z kurkumovníku dlouhého. Za jeho původní domovinu přitom […]
Copyright © 2024 | Bylinkovo.cz