Květnatec Archerův: nejbizarnější houba českých lesů

Květnatec Archerův je houba, která je i mnoha mykology považována za nejpodivnější organismus v českých lesích. Vypadá totiž opravdu nezvykle. Už jste na ni někdy narazili?

Výskyt: původní domovinou této vzhledově atypické houby je australská a tasmánská oblast, odkud byla ovšem zavlečena do Evropy, tudíž se s ní skutečně můžete setkat i u nás.

Popis: květnatec Archerův je stopkovýtrusnou houbou z čeledi hadovkovitých. Plodnice přitom vypadá dosti bizarně, minimálně v českých lesích. Disponují totiž čtyřmi až osmi chobotnicovitými rameny, jež mohou dosahovat výšky maximálně 15 cm. Jsou přitom červená a mají černé skvrny. Její šlahouny jsou pokryté slizem, který nepříjemně zapáchá. Rozhodně tedy dokáže upoutat pozornost.

Užitečné části: v některých zemích jsou využívána vajíčka.

Jak se květnatec Archerův dostal do českých lesů?

Květnatec Archerův působí v českých lesích skutečně až nepatřičně, protože asi nejvíce připomíná kašpárkovy rolničky. Není divu, když pochází z Austrálie, Tasmánie a Nového Zélandu, kde jsou živočichové a rostliny pro našince dosti atypické. Do Evropy se přitom tato houba dostala s ovčí vlnou, a to až na počátku 20. století. Na našem území byla poprvé zaznamenána v roce 1963 a dnes u nás neroste nijak výjimečně. Najít dokonce můžete i 100 květnatců na jednom jediném místě.

Kde lze houbu najít?

Květnatec Archerův u nás roste necelých 60 let a postupem času je stále běžnější. Vyskytuje se obvykle ve skupinách, a to od května do října. Někdy ovšem i do listopadu, přičemž záleží na aktuálním počasí. Nejvíce se mu přitom daří v humózní, hlinitopísčité a mírně kyselé půdě. Nejčastěji ho lze najít v listnatých a smíšených lesích, protože mu dosti vyhovuje tlející listí. Roste ovšem rovněž na kompostech, tlejících slámách, pilinách, stejně jako na dřevě.

Mohlo by vás zajímat: květnatec Archerův se v České republice nejčastěji vyskytuje v Krkonoších a Beskydech, takže zde na něj můžete narazit s největší pravděpodobností.

Využití květnatce v kuchyni?

Květnatec Archerův je houba z čeledi hadovkvitých, do které patří i typicky česká houba, totiž hadovka smrdutá (Phallus impudicus). Stejně jako ona je přitom pokryt slizem, který se vyznačuje hnilobným zápachem. Ačkoli to má praktické důvody, neboť je tak lákán hmyz, jenž roznáší výtrusy po okolí, čímž zajišťuje rozmnožování, zároveň to znemožňuje kuchyňské využití. V Asii jsou sice pojídána jeho vajíčka, přesto lidem, kteří je v Evropě ochutnali, přijdou nechutná. Proto se jedná spíše o kořist pro fotografy.

Další podobné druhy

Pokud jste někdy ochutnali právě hadovku smrdutou, která je ovšem jedlá pouze v mládí ve stádiu „vajíčka“, vězte, že květnatec Archerův chutná dosti podobně. V každém případě můžete v českých lesích narazit i na další podobnou houbu, kterou je mřížovka červená (Clathrus ruber). Musíme ostatně doplnit, že všechny tři tyto houby jsou řazeny do stejné čeledi, takže jsou příbuzné. Patří do ní ostatně i psivka Ravenelova (Mutinus ravanelii) nebo psivka obecná (Mutinus caninus). I tyto houby přitom dokážou na první pohled upoutat svým vzezřením.

Upozorňujeme: mezi další bizarně vyhlížející houby českých lesů patří i korálovec ježatý, který lze u nás ovšem nalézt dosti vzácně. Na rozdíl od výše zmíněných hub má delikátní chuť, na druhou stranu je přísně chráněný, takže jej rozhodně netrhejte.