Fialka vonná neboli violka je voňavá léčivka, která může najít uplatnění v každé domácnosti. Jednoduše si z ní lze připravit fialkový sirup, a to zastudena, kdy si zachovává co nejvíce zdraví prospěšných látek. Pomůže vám, pokud např. trpíte kašlem, neboť se jedná o účinnou zbraň k jeho potlačení. Vyzkoušet ho ovšem můžete i jako doplňkovou léčbu astmatu, stejně jako při dalších dýchacích potížích.
Připravíme si:
- květy fialky
- cukr (ideálně třtinový)
- citrón
Fáze 1: Do čisté sklenice nasypeme vrstvu květů (sem tam lísteček nevadí), prosypeme cukrem (ideálně třtinovým) a proložíme kolečky citronu. Pokud nemáme citrón bez chemického ošetření, odstraníme z něho kůru. Takto postupujeme ve vrstvení, poslední vrstvou je cukr.
Fáze 2: Dáme na parapet za okno na sluníčko. Fialka začne pouštět šťávu a rozpouští se cukr. Každý den sirupem zatřeseme a necháme alespoň 14 dní. Cukr musí být zcela rozpuštěný. Pokud nebude rozpuštěný, můžeme si pomoci tak, že celou sklenici vložíme do hrnce s teplou (vlažnou) vodou a počkáme, než se rozpustí.
Fáze 3: Po uplynutí doby macerace slijeme fialkový sirup do vhodné skleničky a uchováváme v chladu. Cukr zde působí jako konzervant a v ledničce by měl vydržet do doby, než ho spotřebujete.
Použití: Děti užívají fialkový sirup při kašli 3× až 5× denně 1 lžičku, dospělí 3× až 5x denně 1 lžíci do odeznění příznaků.
Napište komentář