Cukrovka je aktuálně poměrně rozšířené onemocnění, které pochopitelně musí léčit odborníci. Pomoci ovšem mohou i některé bylinky.
Cukrovka neboli diabetes mellitus je zjednodušeně řečeno špatný metabolismus sacharidů. Jedná se o chorobu, která souvisí s nezdravým životním stylem. To se týká především diabetu II. typu, který sice není tak závažný, ale trpí jím většina „cukrovkářů“. V každém případě se dnes v České republice vyskytuje 2,5× více nemocných než před 40 lety! Léčba cukrovka by samozřejmě měla být doménou lékařů, ale existují i babské rady na cukrovku, přičemž podpořit léčbu mohou i rozličné bylinky.
Stévie sladká patří mezi bylinky na cukrovku
Stévie sladká je tropická rostlina, která v posledních letech stále častěji nahrazuje cukr, protože se jedná o výrazně zdravější sladidlo. Ačkoli je totiž zhruba 30× sladší (někdy se uvádí dokonce 300×!), žádný cukr neobsahuje. Díky tomu ji mohou jako sladidlo bez problémů používat i diabetici, protože nezvedá hladinu krevního cukru. Ba co víc, pomáhá ji udržovat, takže může při cukrovce dokonce pomoci. Stévii sladkou by každopádně měli začít používat ke slazení všichni.
Doporučujeme: mezi zdravá sladidla patří i čekankový sirup, který je neustále oblíbenější. Toto dochucovadlo se vyrábí z kořene čekanky. Nejenže obsahuje velké množství vlákniny, ale v souvislosti s naším tématem je důležité, že má nízký glykemický index.
Gymnema lesní
Gymnema je rod rostlin, který se vyskytuje v různých částech světa, ale v České republice jej mnoho lidí nezná. Některé z druhů mají lékařské využití, nicméně za zmínku stojí především gymnema lesní. Ta se používá po tisíce let v tradiční indické medicíně (tzv. ajurvéda), ve které mj. nachází uplatnění při snížení hmotnosti a léčbě cukrovky. Při žvýkání listů gymnemy lesní se objeví zhruba tříhodinová necitlivost vůči sladké chuti, takže člověk ztrácí chuť na sladké.
Listy brusnice borůvky
Borůvky patří mezi ovoce, které je u nás velmi oblíbené, a to i díky skutečnosti, že pomáhá snižovat hladinu krevního cukru. Jenže ještě než začnou plody brusnice borůvky dozrávat, měli byste se zaměřit na listy. V tomto období totiž obsahují nejvyšší množství myrtilinu, což je glukokinin, kterému mu se říká „rostlinný inzulin“. Ovlivňuje tedy metabolismus cukru, a tudíž může pomoci při slabé cukrovce. Doplňme, že glukokininy obsahují třeba také kořeny a listy lopuchu většího.
Zelené koření na cukrovku
Mnoho bylinek je primárně používáno k dochucování pokrmů. Některé z nich přitom příznivě ovlivňují metabolismus cukrů. Do této skupiny patří např. oregano, bazalka, majoránka anebo bobkový list. Mnohé z těchto bylinek mají zároveň pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, takže s nimi při přípravě pokrmů rozhodně nešetřete. Navíc mají i tu výhodu, že si je každý může jednoduše vypěstovat na zahradě, případně v květináči za oknem.
Karob
Karob sice není bylinka, ale plod stromu zvaného rohovník obecný, v tomto článku však musí mít své místo. Aktuálně jej seženete ve formě prášku především v obchodech se zdravou výživou. Proč o něm uvažovat? Jedná se o výtečnou alternativu kakaa a čokolády. Můžete jej tedy použít v různých receptech. Pro diabetiky je dobrou zprávou i skutečnost, že karob kladně ovlivňuje hladinu krevního cukru, takže může být také podpůrným prostředkem při léčbě jejich onemocněním.
Upozorňujeme: všechny tyto rostliny mohou léčbu cukrovky pouze podpořit, ale rozhodně nenahrazují diabetickou dietu ani další opatření. Na to při jejich používání vždy pamatujte!
Napište komentář