Čedar sýr – poslední dobou stále více využíván v našich pokrmech
Čedar je polotvrdý sýr, který se vyrábí z pasterovaného i nepasterovaného kravského mléka a výjimečně také z kozího. Jeho sláva přitom již dávno překročila hranice původní domoviny. Původ čedaru hledejme v Anglii Čedar patří mezi […]